Závadné potraviny
Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) uskutečnila v minulých týdnech kontrolu jakosti mlékárenského másla v maloobchodní síti. Účelem akce bylo prověřit, zda jakost másla odpovídá požadavkům právních předpisů. Inspektoři odebrali více než třicet šarží másla v tržní síti. Jednalo se tuzemské výrobky i másla zahraničních výrobců. Výsledky rozborů ukázaly prohřešky pouze u dvou másel ze zahraničí. Jednalo se o překročení parametrů, které lze považovat za falšování, a to překračováním povoleného obsahu vody ve výrobku.
Jedná se následující šarže másla:
◾„TESCO Value máslo“ 250 g (Spotřebujte do: 13. 12. 15, Výrobce: ETS MATHOT SPRL, 6 ROUTE DACHENE, BE - 5561 CELLES HOUYET, BELGIE; místo odběru vzorku: provozovna Tesco Stores ČR, Brněnská 514/13c, Vyškov.
Laboratorními rozbory zde bylo zjištěno, že šarže nevyhověla v parametru "obsah vody". Analyticky zjištěná hodnota vody byla 16,9% (průměrný vzorek), přičemž dle nařízení č. 1308/2013 v platném znění, je požadován obsah vody nejvýše 16%.
◾„MÁSLO“, 250 g, (Spotřebujte do: 02. 12. 15, Výrobce: ETS MATHOT SPRL, 6 ROUTE DACHENE, BE - 5561 CELLES HOUYET, BELGIE, místo odběru vzorku: provozovna Hruška s.r.o., Holandská 20, Olomouc.
Laboratorními rozbory bylo zjištěno, že šarže nevyhověla v parametru "obsah vody". Analyticky zjištěná hodnota vody byla 16,9% (průměrný vzorek), přičemž dle nařízení č. 1308/2013 v platném znění, je požadován obsah vody nejvýše 16%.
SZPI uvedeným kontrolovaným osobám uložila opatření k odstranění nedostatků tak, aby všechny další dodávky zmíněných výrobků odpovídaly požadavkům právních předpisů a spotřebitel tím nebyl uváděn v omyl. Inspekce s kontrolovanými osobami zahájí správní řízení o uložení pokuty. Výsledek kontrolní akce potvrdil vysokou jakost tuzemských másel.ených na zdravou výživu. Kompletní seznam odběratelů je předmětem dalšího šetření. SZPI doporučuje všem spotřebitelům, kteří mají předmětné šarže potraviny doma, aby je nekonzumovali.
Zdroj: SZPI
Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) zjistila závadné šarže čirokové mouky, které obsahovaly zdraví nebezpečné alkaloidy atropin a skopolamin, které v potravinách nesmějí být přítomny.
Jednalo se o výrobky:
◾Green Apotheke 400 g, DMT 04. 2016, šarže L0001., distribuce: MEDIATE s.r.o., Dolní Libchavy 325, 561 16 Libchavy;
◾Adveni 250 g, DMT 28. 02. 2016, distribuce: ADVENI MEDICAL, spol. s.r.o., Brno, Renneská třída 407/29.
◾Natura 400 g, DMT 02. 12. 2015 a DMT 09. 07. 2016, výrobce: NATURA Hustopeče s.r.o., Na Úvoze 4, 693 01 Hustopeče, ČR;
U mouky Green Apotheke 400 g prokázala laboratorní analýza přítomnost atropinu v množství 1,5 miligramů na kilogram (mg/kg); a obsah skopolaminu 0,46 mg/kg. U mouky Adveni 250 g bylo naměřeno množství atropinu 1,2mg/kg a skopolaminu 0,36mg/kg. Dvě výše uvedené šarže mouky Natura byly vyrobeny ze stejné šarže suroviny jako závadné šarže Green Apotheke a Adveni.
Uvedené šarže byly dodány ve větším množství mj. do prodejen zaměřených na zdravou výživu. Kompletní seznam odběratelů je předmětem dalšího šetření. SZPI doporučuje všem spotřebitelům, kteří mají předmětné šarže potraviny doma, aby je nekonzumovali.
Zdroj: SZPI
U dalších devatenácti šarží medů od výrobce Včelpo s.r.o. potvrdil konečný laboratorní rozbor přítomnost reziduí antibiotik. Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) nyní zveřejňuje výsledky konfirmačních analýz včetně detailních informací o nevyhovujících vzorcích v tabulce níže.
Rozbor potvrdil přítomnost antibiotik streptomycin a sulfonamidů – sulfathiazol, asulfadimidin. Zatím v jednom případě byla potvrzena přítomnost chloramfenikolu. Jedná se o farmakologicky účinné látky, jejichž použití pro léčení včel je v EU zakázáno a rezidua těchto látek se v medu nesmí vyskytovat. Všechny uvedené šarže SZPI odebrala v síti společnosti Kaufland a pozastavila jejich uvádění do oběhu již minulý týden na základě výsledků orientačních zkoušek. Veškeré podstatné informace SZPI předala partnerskému dozorovému orgánu – Státní veterinární správě.
Přehled analyzovaných vzorků:
Název výrobku | Hmotnost balení v g | Šarže | Deklarovaná změně původu | Výsledek lab. rozboru |
Med květový Včelpo* | 900 | 21.8.2018 | ČR | Ve vzorku medu prokázána rezidua sulfadimidinu, sulfathiazolu a streptomycinu . |
DĚDEČKŮV MED, MED KVĚTOVÝ* | 900 | 11.8.2018 | ČR | Ve vzorku medu prokázána rezidua chloramfenikolu, streptomycinu, sulfadimidinu a sulfathiazolu. |
Včelpo med květový lesní | 900 | 22.8.2018 | směs medů ze zemí ES a ze zemí mimo ES | Ve vzorku medu prokázána rezidua streptomycinu a sulfathiazolu |
Včelpo med květový | 450 | 13.7.2018 | ČR | Ve vzorku medu prokázána rezidua streptomycinu a sulfathiazolu |
Včelpo med květový | 450 | 16.6.2018 | ČR | Ve vzorku medu prokázána rezidua streptomycinu a sulfathiazolu |
Med květový Včelpo | 450 | 19.8.2018 | směs medů ze zemí ES a ze zemí mimo ES | Ve vzorku medu prokázána rezidua streptomycinu a sulfathiazolu |
Med květový lipový | 450 | 13.10.2018 | směs medů ze zemí ES a ze zemí mimo ES | Ve vzorku medu prokázána rezidua streptomycinu a sulfathiazolu |
Med květový Včelpo | 900 | 5.8.2018 | ČR | Ve vzorku medu prokázána rezidua streptomycinu a sulfathiazolu |
Vcelpo Med Kvétový Lesni | 900 | 5.6.2018 | Směs medů ze zemí ES a ze zemí mimo ES | Ve vzorku medu prokázána rezidua streptomycinu a sulfathiazolu |
Med květový lesní Včelpo | 900 | 3.8.2018 | ČR | Ve vzorku medu prokázána rezidua streptomycinu |
Med Květový lesní | 900 | 3.7.2018 | Směs medů ze zemí ES a ze zemí mimo ES | Ve vzorku medu prokázána rezidua streptomycinu a sulfadimidinu |
Med květový Včelpo | 900 | 12.5.2018 | Směs medů ze zemí ES a ze zemí mimo ES | Ve vzorku medu prokázána rezidua sulfadimidinu a sulfathiazolu |
Med květový Včelpo | 450 | 8.7.2018 | ČR | Ve vzorku medu prokázána rezidua streptomycinu |
Vcelpo Med Kvetovy | 900 | 23.6.2018 | směs medů ze zemí ES a ze zemí mimo ES | Ve vzorku medu prokázána rezidua streptomycinu, sulfadimidinu a sulfathiazolu |
Med Květový lesní Včelpo | 900 | 4.8.2018 | ČR | Ve vzorku medu prokázána rezidua streptomycinu |
Med květový Včelpo | 900 | 21.8.2015 | ČR | Ve vzorku medu prokázána rezidua sulfathiazolu |
Med květový | 450 | 17.7.2015 | ČR | Ve vzorku medu prokázána rezidua sulfadimidinu a sulfathiazolu |
Med květový | 450 | 13.7.2018 | ČR | Ve vzorku medu prokázána rezidua streptomycinu a sulfathiazolu |
Med květový lipový | 900 | 6.3.2018 | ČR | Ve vzorku medu prokázána rezidua sulfathiazolu |
Med Květový lesní | 900 | 2.9.2018 | ČR | Ve vzorku medu prokázána rezidua streptomycinu a sulfathiazolu |
Dědečkův med Med květový | 900 | 26.8.2018 | ČR | Ve vzorku medu prokázána rezidua streptomycinu a sulfathiazolu |
*Tyto vzorky byly již zveřejněny v tiskové zprávě Ministerstva zemědělství dne 19. 11. 2015
Zdroj: SZPI - Mgr. Pavel Kopřiva - tiskový mluvčí
Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) ve spolupráci s Celním úřadem pro Středočeský kraj, pracoviště v Rudné, nevpustila na trh zásilku zdraví nebezpečné potraviny: Sušené fíky (Turkish Figs with rice flour), původem z Turecka.
Jednalo se o zásilku o celkové hmotnosti 4235 kg, u které laboratorní analýza prokázala přítomnost nebezpečného aflatoxinu B1 v množství 18,49 µg/kg, přičemž povolený limit je 6,0 µg/kg.
Výrobcem a vývozcem byla společnost K.F.C. Gida Tekstil Sanayi Ithalat Ihracat Yatirim A.S., Canakkale Yolu, 3. Km. Menemen – Izmir – Turkey.
Na základě laboratorních výsledků nebyla předmětná zásilka propuštěna do volného oběhu a potravina se nedostala na trh v ČR.
Zdroj: SZPI
Státní veterinární správa (SVS) informuje, že se na tuzemském trhu objevil med, který obsahuje chloramfenikol a nitrofurany. Dle informací od distributorů byla většina medu již prodána konečným spotřebitelům. Zakoupený med bude možné vrátit v místě prodeje. Zjištěná stopová množství ve zmíněné šarži medu nepředstavují při obvykle konzumovaném množství medu zdravotní riziko. SVS v tuto chvíli provádí došetřování celého případu.
Označení výrobku: Dědečkův med Med květový lesní Výrobce: VČELPO spol. s r.o., Obora 108, 6790 01 Obora Celková hmotnost: 450 g Země původu: Česká republika Datum minimální trvanlivosti: 27. 4. 2018 Čárový kód: 8594002444334
Uvedený výrobek bylo možné zakoupit v prodejnách řetězců COOP, Globus a Kaufland. Zakoupený med s uvedeným datem minimální trvanlivosti bude možné vrátit v místě prodeje.
Zdroj: Mgr. Petr Pejchal, SVS