Zajištění bezpečnosti potravin
O tom, jak a kým je v naší zemi kontrolována kvalita a nezávadnost potravin od sklizení surovin z pole až po jídlo na talíři.
Bezpečnost potravin v celém výrobním řetězci, od sklizení surovin z pole až po jídlo na talíři, u nás zajišťuje a koordinuje Ministerstvo zemědělství ČR, konkrétně Úřad pro potraviny – Odbor bezpečnosti potravin.
Kde a jak vyřídit reklamaci potravin. 
Závadné výrobky mohou v České republice reklamovat osoby starší 18 let nebo zákonní zástupci nezletilých osob.
O podmínkách reklamace potravin - které máme právo reklamovat?
Reklamovat můžete jakoukoli potravinu nebo nápoj, ke které máte doklad o zaplacení a která je nějak závadná.
Úkolem Informačního centra bezpečnosti potravin (ICBP) je získávat a třídit dostupné informace z oblasti bezpečnosti potravin, zajišťovat jejich tok k příslušným institucím, zajišťovat osvětu a organizovat vzdělávací akce pro spotřebitele.